В Казахстане из школьного меню пропадут творог, макароны по-флотски, фаст-фуд и морсы
- 03.12.2024 13:12
Здоровьем детей озаботились в Казахстане и решили изменить нормы питания в школах. Новый стандарт подготовил комитет санэпидконтроля РК. Теперь, согласно ему, из школьных столовых пропадут все соусы, кроме растительного масла, фаст-фуд и даже творог.
«В готовых блюдах предусматривается ограниченное содержание количества добавленных соли, сахара… При приготовлении блюд используется только йодированная соль… учитывается суточная норма не более 3 г в день на одного ребёнка для учащихся 1-4 классов и не более 4 г в день на одного ребёнка для учащихся 5-11(12) классов. На обеденных столах не ставятся солонки для исключения досаливания пищи», — говорится в документе.
В школьных буфетах можно будет продавать хлебобулочные изделия на основе ржаного или цельнозернового хлеба из ржаной, пшеничной и смешанной муки, а также безглютенового хлеба. Бутерброды разрешаются с твердым сыром, сливочным маслом, зеленью, свежими или сухими натуральными пряностями, орехами, семечками, без добавления соли.
