Новый стандарт питания и санитарный контроль в школах Казахстана
- 20.05.2025 16:52
В Казахстане усилят контроль за здоровьем детей в школах и безопасностью летних лагерей, передает DKnews.kz.
На заседании Правительства под председательством Премьер-министра Олжаса Бектенова рассмотрен вопрос завершения учебного года, организации оздоровительного отдыха, досуга и занятости учащихся в период каникул.
Выступая с докладом, министр здравоохранения Акмарал Альназарова рассказала о развитии школьной медицины, усилении санитарного контроля и готовности детских лагерей к оздоровительному сезону.
На сегодня в стране функционирует более 7 тыс. школ, каждая из которых закреплена за поликлиникой, 95% укомплектованы медсестрами.
«По итогам 2024 года 90% школьников прошли профилактические осмотры, что на 9% выше прошлогоднего уровня. На 3% вырос охват детей динамическим наблюдением. Наиболее часто выявляются заболевания органов пищеварения, зрения, дыхания, а также стоматологические проблемы» Акмарал Альназарова
В рамках модернизации школьной медицины предусмотрены меры по снижению нагрузки на медсестер, открытию стоматологических кабинетов в крупных школах, созданию отделений при ПМСП, а также пересмотру порядка профосмотров и повышению квалификации специалистов.
Цифровизация охватывает автоматизацию вакцинации и осмотров, онлайн-регистрацию обращений, связь с родителями через eGov и СМС на 1414, интеграцию с платформами «Күнделік», «Bilim.Class», «Білімал», «EDUS.Mektep».
Совместно с другими ведомствами реализуются проекты: «Уроки здоровья», дорожные карты по профилактике травм, инициатива «Школы, способствующие здоровью» и научное исследование школьной медицины до 2030 года.
Также Акмарал Альназарова доложила о проводимой работе в части контроля и надзора за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в организациях образования.
По её словам, в 2025 году проверена 191 школа, включая 54 пищеблока.
В ходе проверок были выявлены системные нарушения, среди которых аварийное состояние зданий, отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, перегруженность школ и неудовлетворительные санитарно-технические условия.
По результатам проверок выдано 150 предписаний, наложены штрафы на сумму более 12,7 млн тенге, отстранено от работы 31 человек, а шесть дел передано в суд.
Министр отметила, что обеспокоенность вызывают случаи пищевых отравлений среди школьников, в частности, в Мангистауской области. В связи с чем возникла необходимость пересмотра подходов к обеспечению безопасности детей в образовательных учреждениях.
На сегодня Минздрав разработал новые меры контроля, которые включают:
- придание особого статуса объектам с пребыванием детей,
- отказ от предварительного уведомления при проверках,
- внедрение системы регулярных мониторинговых визитов для приведения условий в соответствие с санитарно-эпидемиологическими нормами.
Кроме того, министр здравоохранения представила новый Стандарт питания и многовариантное типовое перспективное меню, разработанные в соответствии с международными рекомендациями по здоровому рациону, которые вводятся с 1 сентября 2025 года в организациях образования по поручению Премьер-министра Олжаса Бектенова.
«Новый Стандарт питания направлен на оздоровление рациона, в частности предполагает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раза в целях снижения риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний» Акмарал Альназарова
По её словам, эта норма будет способствовать снижению неинфекционных заболеваний, в частности детского ожирения до 15%, сахарного диабета до 20%, артериальной гипертензии до 18% и других хронических заболеваний до 15%.
Также, по данным Минздрава, в Стандарте питания предусмотрено меню для малокомплектных школ, где отсутствуют пищеблоки, впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости (тарелочные отходы), который позволяет оценить уровень удовлетворенности школьным питанием.
Новый Стандарт питания распространяется на объекты образования и детские дошкольные объекты.
Кроме того, ведётся работа по обеспечению санитарно-эпидемиологической безопасности и медицинскому сопровождению детских лагерей в летний период. Так, до начала сезона каждый лагерь, включая палаточные, обязан получить санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ). По данным Министерства здравоохранения, в 2024 году 19% лагерей не завершили подготовку в срок и не смогли начать приём детей. Для обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности детей в летний период за каждым сезонным лагерем закреплены специалисты санитарно-эпидемиологической службы, проводится информационно-разъяснительная работа с руководством лагерей и организована горячая линия в КСЭК.
Акмарал Альназарова призвала акиматы ускорить работу и уже на подготовительном этапе до начала сезона обеспечить завершение ремонта, благоустройство территорий, проверку инженерных сетей, оснащение инвентарем и своевременное получение СЭЗ.
Также министр обратилась к родителям с рекомендациями выбирать лагеря, внесенные в список на сайте Министерства, и следить за здоровьем детей перед отправкой на летний оздоровительный отдых.
Заседание Правительства Правительство РК школьная медицина Здравоохранение Стандарт питания
