Маслопереработчики РК выступают за указание наличия в продуктах пальмового масла
- 11.02.2025 08:34
Влияние пальмового масла на организм – предмет постоянных споров. Потребителя, конечно, никто не ограничивает: есть индивидуальные принципы питания и покупательская способность – за счёт низкой себестоимости продукты с содержанием «пальмы» дешевле. Однако, если человек против этого вида масел в своём рационе – это тоже важно учитывать. Но, в Казахстане с этим проблема. Сложилась такая тенденция: информация о составе растительных масел и жиров в продукции, в частности речь идёт о масложировой, молочной и кондитерской, не указывается производителем в полном объёме. Данный вопрос неоднократно обсуждался на различных совещаниях, однако, никакого решения так и не последовало.
На сегодня в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в состав которого входит и Казахстан, действует регламент, позволяющий производителям в добровольном порядке указывать в информации о составе пищевой продукции наличие применяемых растительных масел. То есть, если в производстве, к примеру кондитерской или масложировой продукции применяется пальмовое масло , то его не обязательно указывать на этикетке готового продукта. Оно будет маркироваться как растительное масло, без уточнения. Этим и пользуются некоторые производители, понимая, что, указав в составе пальмовое масло, они рискуют сократить количество покупателей.
Важным моментом при этом является то, что данный пункт регламента абсолютно противоречит европейскому, на который во многом равняются страны ЕАЭС. К сведению, в странах Европейского союза уже на протяжении 10 лет производители готовой продукции полностью расписывают состав растительных масел, примененных в продукте. Проверить это не составит труда и простому жителю Казахстана, ознакомившись с составом импортного европейского товара.
Одной из причин, по которой до потребителя не доходит полная информация, является, по мнению Национальной Ассоциации переработчиков масличных культур, отсутствие чёткой позиции Казахстана в ЕЭК. На этой площадке на прошлой неделе рассматривались изменения в технический регламент, инициированные Республикой Беларусь, которая, заботясь о своём потребителе предложила в полной мере расписывать состав растительных масел.
Так, 6 февраля в ЕЭК состоялось Совещание Консультативного Комитета по вопросу маркировки конкретных видов растительных масел в составе пищевой продукции, где позиция Казахстана была представлена Комитетом технического регулирования и метрологии при Министерстве торговли и интеграции, Министерством здравоохранения и НПП «Атамекен». Но стороны разошлись во мнениях.
Представитель министерства здравоохранения РК в свою очередь поддержал инициативу Республики Беларусь, сообщив что она не противоречит положениям кодекса Алиментариус (свод пищевых международных стандартов). Председатель Комитета технического регулирования и метрологии Жанна Есенбекова также поддержала данный проект, при этом информировав о целесообразности в целях идентификации наименований конкретных растительных масел и жиров использование методик, которые будут включены в перечень стандартов техрегламента.
Управляющий директор — директор департамента технического регулирования НПП «Атамекен» Жазира Шуйкебаева категорично выразилась против данного проекта, ссылаясь на отсутствие методик по расшифровке конкретных видов растительных масел, но обосновывать свою позицию в полном объёме она не стала и целенаправленно передала слово технологу холдинга «Eurasian Foods Corporation», к слову, предприятию, которое использует пальмовое масло в производстве своей продукции, Галине Онищенко. Она же соответственно высказалась против изменения регламента. Парадоксально то, что одна компания, поддерживаемая НПП «Атамекен» берётся озвучивать позицию от всего казахстанского бизнеса несмотря на то, что на совещании присутствовала ОЮЛ «Национальная Ассоциация переработчиков масличных культур» (НАПМК), в состав которой входит большинство отечественных маслозаводов, перерабатывающих более 90% маслосемян в стране.
Как раз-таки исполнительный директор НАПМК по стратегическому развитию Андрей Антонов, поддержал проект и сообщил о готовности маслозаводов, входящих в состав отраслевого союза, к изменениям. При этом добавил, что отсутствие методик, на которые ссылаются Жазира Шуйкебаева и Галина Онищенко, можно заменить на документальную проверку закупок сырья у производителей готовой продукции. Также он напомнил и про успешный 10-летний опыт в этом направлении стран Европейского союза.
В итоге решение вопроса снова стопорится, и отраслевики связывают это с импортерами «пальмы». В это же время их удивляет позиция директора департамента технического регулирования НПП «Атамекен» – палата, вместо обозначения точки зрения большинства или принятия нейтральной позиции, выбирает сторону импорта.
Автор: Национальная ассоциация переработчиков масличных культур Казахстана
